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Berkana (hydromel de bouleau et d'acacia)
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Berkana (hydromel de bouleau et d'acacia)

Nemeton Brewing

Prix régulier €22,65

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Berkana (Bouleau & Acacia co 10%)

Une expérience très spéciale de notre maître brasseur. Un hydromel qui figurait sur la liste de souhaits à réaliser depuis longtemps. Mais parce que certains ingrédients ne sont disponibles qu’en saison. il a fallu beaucoup de temps avant que cet hydromel soit prêt.

Un hydromel à base de sève de bouleau pure et de miel d'acacia. Après la fermentation, la maturation s'est poursuivie sur des feuilles de bouleau et du bois d'acacia moyennement grillé.

Le goût peut être décrit comme un équilibre entre légèrement sucré, légèrement amer et légèrement aigre. Un goût très délicat, dans lequel vous pourrez goûter la nature. Caractère fluide et doux.

Bouteille de 0,5L

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