Sowulo (hydromel d'Acerglyn rôti)
Nemeton Brewing
Prix régulier €31,00
Prix unitaire par
Sowulo (Hydromel d'Acerglyn Rôti 15%)
Un bel hydromel composé de différents ingrédients :
Tout d'abord, un mélange de miel, de sirop de datte et de sirop d'érable est chauffé. La caramélisation crée de nombreux tons différents de caramel.
Ce sirop est ajouté à la moitié du miel et à la moitié du sirop d'érable (également connu sous le nom de sirop d'érable), après quoi il est fermenté avec une levure spéciale.
L'ajout de soja japonais fermenté en combinaison avec Cuminum Cyminum rend cet apéritif particulièrement excitant à boire. Un véritable voyage à la découverte du sucré, du salé et de l'umami (le 5ème goût) !