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Sowulo (hydromel d'Acerglyn rôti)
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Sowulo (hydromel d'Acerglyn rôti)

Nemeton Brewing

Prix régulier €31,00

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Sowulo (hydromel d'Acerglyn rôti 15%)

Un bel hydromel composé de différents ingrédients :

Tout d’abord, un mélange de miel, de sirop de dattes et de sirop d’érable est chauffé. La caramélisation crée de nombreuses tonalités différentes de caramel.

Ce sirop est ajouté à moitié de miel et à moitié de sirop d'érable (également appelé sirop d'érable), après quoi il est fermenté avec une levure spéciale.

L'ajout de soja japonais fermenté en combinaison avec du Cuminum Cyminum rend cet apéritif particulièrement excitant à boire. Un véritable voyage à la découverte du sucré, du salé et de l'umami (le 5ème goût) !

Bouteille de 0,5L

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