O browarnictwie Nemeton
Założona w 2017 roku firma Nemeton Brewing rozpoczęła wielką przygodę wprowadzania na rynek w Waalwijk i całej Holandii piw, które wywołują uśmiech na twarzach ludzi.
Mederij
Nemeton Brewing w 2018 roku rozpoczął również projektowanie starożytnego napoju Mede, ponieważ ten napój idealnie wpisuje się w tematykę browaru. Napój miodowy, którego opisy znaleziono już około 3000 lat temu. Co za wspaniały produkt, aby tchnąć w niego nowe życie i wprowadzić ludzi w wyrafinowane smaki miodu, ziół i owoców.
Nemeton Brewing w 2018 roku rozpoczął również projektowanie starożytnego napoju Mede, ponieważ ten napój idealnie wpisuje się w tematykę browaru. Napój miodowy, którego opisy znaleziono już około 3000 lat temu. Co za wspaniały produkt, aby tchnąć w niego nowe życie i wprowadzić ludzi w wyrafinowane smaki miodu, ziół i owoców.
Po kilku niepowodzeniach na początku i coraz trudniejszym rynku piwa, Nemeton Brewing ciężko pracuje, aby odnieść sukces. Nemeton Brewing ma obecnie 1 browar kontraktowy, w którym produkowane są wszystkie piwa. Ponadto Nemeton Brewing jest zajęty uzyskiwaniem wszystkich zezwoleń na małą browarnię w Waalwijk. To tutaj produkowane będą głównie miody pitne.
Browar
Nemeton Brewing warzy obecnie w Stadsbrouwerij Veenendaal. Wynajmowany jest tu zamek i tam warzona jest receptura wspólnie z piwowarem. Ten browar jest młody, żywy i innowacyjny. Oprócz tego wszystkiego Stadsbrouwerij Veenendaal jest również bardzo świadomy natury i energii. Procesy są regularnie analizowane, aby zobaczyć, jak można je ulepszyć lub stać się bardziej świadomymi. Obecnie warze w skali 900L.
Jakość wody w tym browarze jest szczególnie dobra i po dodaniu soli piwowarskich może być całkowicie wykorzystana jako woda Waalwijk w piwie.
Browar
Browarnikiem Nemeton Brewing jest Dennis Verduijn. W jego głowie rodzą się kombinacje smakowe, które czasami warto wypróbować. Po kilku testowych przepisach piwa lub miody pitne mogą być prezentowane szerokiej publiczności. Od 2020 roku rozpoczął również leżakowanie piwa w drewnianych beczkach. Tak zwany „agen beczkowy”. Dokładna, ale i satysfakcjonująca praca.
To Druid, który z wielką pasją i przyjemnością przygotowuje receptury wszystkich naszych drinków, dla każdego, kto odważy się nimi delektować.
